Koffein im Körper

Wirkungen von Koffein

Koffein ist ein zentraler Bestandteil von Kaffee, kommt aber auch in vielen anderen Getränken wie Tee oder auch Energy-Drinks vor. Koffein hat eine stimulierende Wirkung und wird daher von vielen Menschen genutzt, um ein Müdigkeitsgefühl zu verringern.

Untersuchungen zeigen, dass Koffein - in moderaten Mengen zu sich genommen - gesundheitsförderliche Wirkungen haben kann. Übersteigt die Koffeineinnahme aber eine bestimmte Grenze, sind gesundheitliche Schäden zu befürchten. Weitere Infos zu diesem Thema findest du in einer Veröffentlichung des EFSA.

Die folgenden Daten geben nur grobe Richtwerte für die Koffeinverarbeitung im Körper an. Beachte, dass sie von Mensch zu Mensch sehr stark variieren.

• Eine Tasse Kaffee enthält ca. 90 mg Koffein.
• Koffein wird im Körper wieder abgebaut. Bei vielen Menschen hat sich der Koffeingehalt nach etwa 4 Stunden halbiert (falls kein neues Koffein hinzugeführt wird).
• Mehr als 500 mg Koffein sollten nicht im Körper sein.

Aufgabe 1

Welches Problem ergibt sich für passionierte Kaffeetrinker?